Catering

All vår mat blir laget fra bunnen av. Ingen snarveier, ikke noe juks. Maten blir tilberedt med entusiasme, kjærlighet og ferske råvarer.  Vi vet også hvor råvarene våre kommer fra slik at vi kan garantere deg en stor smaksopplevelse. Vi skreddersyr meny etter ønske, sesong og i alle prisklasser.  

Minimum antall 15 personer

Ostefat med gulrotsyltetøy og fikenmarmelade

Sashimi av "Aurora" laks med ponzusaus

Spicy kjøttboller i tomatsaus

Lun klippfisksalat med poteter, soltørket tomat og kapers

Spekemat

Saltbakte poteter med aioli

Fiskeburger med salat og syltet rødløk

Tørrfiskkrem "Mantecato" på toast

Pastasalat med grillet paprika og ruccula

Couscoussalat

Sildefat med egg, løk og rugbrød

Aioli, urtekrem og chilimajones

Focaccia

Vi ser helst at du henter maten selv, men vi kan også kjøre ut maten til deg.  For utkjøring på Tromsøya og Tromsdalen koster det 300,- Andre bydeler 400,-