Vår meny
Vår meny
Mathallen lunsjmeny
Lunsj serveres fra 11:00 til 15:00 mandag til lørdag.
Lunsjspesial
kr 735,-
3-retters meny
Allergener:
TARTAR AV STORFE
Tartar av storfe medchilli crips. Kapers, sjalottløk, estragonmajones og kjørvel.
Allergener:
Egg, sennep
DAGENS FANGST
Fersk hvit fisk, servertmed hasselbackpotet, røkt og kremetkamskjellsaus, dill og syltede grønnsaker.
Allergener:
Fisk,melk, sulfitt, bløtdyr
HVIT SJOKOLADEFUDGE
Delikat fudge medpistasjnøtter og aprikos.
Allergener:
Melk, nøtter fra pistasj.
Drikkepakke 3-retters
kr 540,-
Vi har et bredt utvalg av drikke, og våre servitører hjelper gjerne med anbefalinger som passer til måltidet.
Allergener:
OSTEKROKETTER
kr 175,-
Sprø krokettermed ost og potet, syltet løk, vårløk og sweetchilli-majones. Perfektfor å dele en snack før hovedrett!
Allergener:
Glutenfra hvete, egg, sennep, melk, sulfitt
TARTAR AV STORFE
kr 205,-
Tartar av storfe med chilli crips. Kapers, sjalottløk, estragonmajones og kjørvel. Fries til tartar kr 95,-
Allergener:
Egg, sennep
FISKEBURGER
kr 315,-
Fiskeburger av hvit fisk med chilli cheese, salat, chunky remulade, syltet fennikel, pommes frites og chillimajones.
Allergener:
Fisk, skalldyr, egg, gluten, sulfitt
MATHALLENS KYLLINGSALAT
kr 315,-
Sprø kylling, salat, parmesandressing, krutonger og bacon.
Allergener:
Egg, melk, gluten fra hvete, sennep, sulfitt
DAGENS FANGST
kr 395,-
Fersk hvit fisk, servert med hasselbackpotet, røkt og kremet kamskjellsaus, dill og syltede grønnsaker.
Allergener:
Fisk, melk, sulfitt, bløtdyr
HVALBIFF
kr 395,-
Hvalbiff frites, servert med sauce choron, estragon, kjørvel og pommes frites.
Allergener:
Melk, sulfitt, sennep
DAGENS ISKREM ELLER SORBET
kr 145,-
Serveres med marengs og kjørvel.
Allergener:
Egg, melk ved is
HVIT SJOKOLADEFUDGE
kr 155,-
Delikat fudge med pistasjnøtter og aprikos.
Allergener:
Melk, nøtter fra pistasj
Mathallen sesongmeny
Kveldsmeny serveres fra 17:00
Hos oss handler et måltid om å dele gode smaker. Vi anbefaler våre 4- eller 5-retters menyer til hele bordet, men dere er selvfølgelig hjertelig velkommen til å sette sammen måltidet à la carte.
5 retter
kr 1055,-
Allergener:
4 retter
kr 925,-
Allergener:
TARTAR AV KALV
Grillet spisskål, kålbuljong og blomsterbearnaise.
Allergener:
SEIERSLØK AGNOLOTTI *5-rett
Spinatpasta med seiersløk- og ricottafyll, serveres med hvit asparges saus og ørretrogn.
Allergener:
RØKT TORSK
Spinat og brokkoli puré, pikant blåskjellsaus, stekte bønner og blåskjell.
Allergener:
HVAL FRA VESTFJORDEN
Vågehval. Hjertesalat, kapers, sellerirot og rømmesaus.
Allergener:
KEFIR & RABARBRA
Posjert rabarbra fra Henriettes hage, kefiriskrem og jordbærsuppe.
Allergener:
Melk, gluten fra hvete
Drikkepakke 4 retter
kr 770,-
Vi har et rikt drikkekart, og våre servitører gir gjerne anbefalinger som passer til måltidet.
Allergener:
Drikkepakke 5 retter
kr 920,-
Vi har et rikt drikkekart, og våre servitører gir gjerne anbefalinger som passer til måltidet.
Allergener:
TARTAR AV KALV
kr 195,-
Grillet spisskål, kålbuljong og blomsterbearnaise.
Allergener:
Melk, egg, sulfitt
SEIERSLØK AGNOLOTTI
kr 240,-
Spinatpasta med seiersløk-og ricottafyll, serveres med hvit aspargessaus og ørretrogn.
Allergener:
Melk, gluten fra hvete, egg, fisk.
RØKT TORSK
kr 255,-
Spinat og brokkoli puré, pikant blåskjellsaus, stekte bønner og blåskjell.
Allergener:
Fisk, melk, bløtdyr, sulfitt, sennep.
HVAL FRA VESTFJORDEN
kr 445,-
Vågehval. Hjertesalat, kapers, sellerirot og rømmesaus.
Allergener:
Melk, sulfitt
DAGENS FANGST
kr 395,-
Stekt fersk fisk, hasselback potet, sylta grønnsaker og en rik eplesmørsaus.
Allergener:
Fisk, melk, sulfitt
KEFIR & RABARBRA
kr 175,-
Porsjert rabarbra fra Henriettes hage, Kefiriskrem og jordbærsuppe.
Allergener:
Melk, gluten fra hvete
FRITERT CAMEMBERT
kr 175,-
Mathallens eplekompott og brunt smør.
Allergener:
Melk, gluten fra hvete, egg
Mathallen vegetarmeny
5-retters kr 1055,- | 4-retters kr 915,-
Vegetarmenyen kan nytes som en fast 4- eller 5-retters meny, eller rettene kan bestilles à la carte til oppgitte priser.
MUSHROOM TARTARE
kr 195,-
Grilled pointed cabbage, cabbage broth and flower béarnaise.
Allergener:
Milk, egg, sulfite, mustard
WILD GARLIC AGNOLOTTI
kr 220,-
Spinach pasta filled with wild garlic and ricotta, served with white asparagus sauce.
Allergener:
Eggs, milk, whet from gluten
HASSELBACK POTATO
kr 235,-
Pickled vegetables and a rich apple butter sauce.
Allergener:
Milk, sulfites
SLOW-COOKED CELERIAC
kr 440,-
Little gem lettuce, capers, celeriac and sour cream sauce.
Allergener:
Milk, sulphite
KEFIR & RHUBARB
kr 175,-
Poached rhubarb from Henriette´s garden, kefir ice cream and strawberry soup.
Allergener:
Milk, gluten from wheat
Vinpakke 4 retter
kr 770,-
Allergener:
Vinpakke 5 retter
kr 920,-
Allergener:
Vennligst merk at våre vegetarretter kan inneholde meieriprodukter som smør og fløte, samt egg. Kjøkkenet tilbyr dessverre ikke veganske alternativer.
