Førjulstid 2023
Mørket begynner å legge seg over oss, men heldigvis har vi juletiden å varme oss med. Men før vi når det velfortjente juleferien og feiringen, så er det tid for bruke tid på venner og kollegaer.Hos Mathallen Tromsø begynner vi julebordstiden fra torsdag 17.november 2023
Siden vi opplever ekstra stor pågang i tiden før jul, så har vi to bordsettinger på kvelden fra torsdag 16. november 2023. Første bordsetting begynner fra 17.00, og avsluttes til 20.00. Seneste mulig ankomst blir 18.00, så dere har minst 2 timer til å spise og nyte selskapet. Andre bordsetting begynner fra klokken 20.30 og varer ut kvelden til 23.30. Booking for mindre selskaper opp til 8 stk gjøres enklest via linken øverst på siden her på "booking". Er dere flere enn dette, er det best å sende oss en mail på booking@mathallentromso.no eller ringe oss på tlf 77680100
Årets julemeny ser du her på denne siden. Lutenfisken og ribbe er samme som tidligere år. Men i år får signaturretten vår sild også plass på menyen. Og til dessert blir det klassikeren karamellpudding. Årets pris havner nok nærmere kr. 835,- og vil kunne tilby tilpasse drikke for rundt kr. 650,-
Som tidligere år, så har vi også en alternativ 4-retters meny. Her vil fokuset være med på råvarer i sesong, og ikke utelukkende på tradisjonell julestemning. Det vil også bli en AlaCarte-meny, med smaker å velge fra. Alt dette kan sees på denne linken, fra onsdag 17.november.
Lutefisk fra Halvors Tradisjonsfisk har vært en suksess hos oss tidligere år. Lutefisk serveres på tallerken, men kommer i så mange omganger som trengs. Tilbehøret med bacon og fløtesaus med sennep er blitt så populært at vi ikke tørr å gjøre forandringer. Denne retten er på menyen litt før resten av julemat, trolig allerede i oktober.
I juletider er det mange som ønsker å gå ut i større lag, og hvis dere er flere enn 8 personer så vil vi veldig gjerne bli enig om meny i forkant. Hvis dere ønsker å sitte for dere selv unna restauranten, så er det mulig å booke selskapslokalet vårt for en minimumsfakturering på kr. 30 000,-
God jul til deg og dine.
Siste nytt
Igjen er det tid for å feire nasjonen vår igjen, og Mathallen Tromsø gleder seg til å se dere alle i finstasen på grunnlovsdagen fredag 17.mai 2024.04.16
Vi er så heldig å få flott besøk fra Piemonte, Italia på mandag 12.juni 2023. Kjellermester Roberto Damonte kommer med både hvite og rød viner fra huset sitt Malvirà. Kjøkkenet setter til 5 retters meny og du kan være med for bare kr. 1.250,-
Vinene fra Nordlig Rhone-dalen i Frankrike har alltid truffet oss godt på Mathallen Tromsø. For disse vinene passer spesielt bra til våre arktiske råvarer. De fyldige rødvinene på Syrah-druer har en perfekt skogsbærkarakter til viltsmaken i reinsdyr. Mer ukjent, men fortsatt gode matcher til mye av sommerfisken her nord, er de fyldige og aromatiske hvitvinen på Marsannay-druer. Denne kvelden får vi besøk fra en av områdets mest kjente produsent, M.Chapoutier. Oppleve hvorfor med denne minst 5retters middagen kombineres med 6 viner for kr. 1250,-